“巴扎”在维吾尔语里是“集市”的意思。在新疆，几乎每个乡镇都有自己的“巴扎”。这种“巴扎”并不是每天开放，而是在相邻的几个乡镇之间“巡回开放”。每到“巴扎日”，人们摩肩接踵，集中到这里，购买各种各样的生活所需，品尝美食。

两位初到新疆不久的记者，第一次来到热闹的乡村“巴扎”，品尝了不少地道的地方小吃，“减肥就彻底不要想了”。

记者：何军、张啸诚、杨湛菲、房俊伟、周晔